Vignoble des Remparts - Historique des versions

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Khrystof le 19 août 2014 à 08:26

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	Cette plantation fut initiée a la demande de l’évêque de la ville. Il désirait un vin pour les messes de [[Cathedrale San Cristobal \|la cathédrale]].		Cette plantation fut initiée a la demande de l’évêque de la ville. Il désirait un vin pour les messes de [[Cathedrale San Cristobal \|la cathédrale]].

	Après ~~l’épidémie~~ de phylloxéra cette vigne c'est orientée sur des cépage de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_ros%C3%A9 vin rosé].		Après une épidémie de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Phyllox%C3%A9ra phylloxéra] cette vigne c'est orientée sur des cépage de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_ros%C3%A9 vin rosé].

	===Un vin rosé particulier===		===Un vin rosé particulier===

Khrystof le 19 août 2014 à 08:23

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	Les vignes furent plantées aux pieds des [[Remparts de Vieja ciudad \| remparts]] au XVIIe siècle .		Les vignes furent plantées aux pieds des [[Remparts de Vieja ciudad \| remparts]] au XVIIe siècle .

	Cette plantation fut initiée a la demande de l’évêque de la ville. ~~Elle~~ c'est ~~désormais~~ orientée sur un cépage de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_ros%C3%A9 vin rosé].		Cette plantation fut initiée a la demande de l’évêque de la ville. Il désirait un vin pour les messes de [[Cathedrale San Cristobal \|la cathédrale]].

			Après l’épidémie de phylloxéra cette vigne c'est orientée sur des cépage de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_ros%C3%A9 vin rosé].

	===Un vin rosé particulier===		===Un vin rosé particulier===

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===Caractéristiques===

Les vignes furent plantées aux pieds des [[Remparts de Vieja ciudad | remparts]] au XVIIe siècle .

Cette plantation fut initiée a la demande de l’évêque de la ville. Elle c'est désormais orientée sur un cépage de [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_ros%C3%A9 vin rosé].

===Un vin rosé particulier===

Sa robe transparente rosée teintée de reflets orangers laisse deviner la délicatesse de ce vin.

Son bouquet aux parfums de fruits rouges, notamment de framboises, et sa grande minéralité font de lui un vin léger et rafraîchissant.

Servez-le en apéritif, seul ou avec un filet de sirop de pamplemousse.

Dégustez-le tout au long d’un repas, il se marie très bien avec les salades composées, les plats relevés et les grillades.

Parfait pour enjoliver vos barbecues.

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