« Klaw » : différence entre les versions
→Culture, sports
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[[Fichier:Sweistiger-30 oct., 191469995609.png |thumb|right|''Forêt de Klaw sud et la chapelle Sankt Bartholomäus '']] | [[Fichier:Sweistiger-30 oct., 191469995609.png |thumb|right|''Forêt de Klaw sud et la chapelle Sankt Bartholomäus '']] | ||
=Culture, | =Culture, Folklore= | ||
==Culture== | ==Culture== | ||
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===les lieux de culte=== | ===les lieux de culte=== | ||
==Folklore, traditions== | |||
==Sports | ===Gastronomie === | ||
====Généralité ==== | |||
'''On n'ira pas a Goliaski pour sa grande gastronomie,''' mais il est possible, aujourd'hui, de très bien manger dans certains restos en mettant le même prix. | |||
Ne rêvez pas cependant : la '''tendance dominante reste les hot-dogs, burgers-frites et pizzas'''. Toutefois, on trouve de plus en plus de cafés-restos proposant, outre ces plats rapides, des plats de poisson d’eau douce et de viande plutôt bien travaillés. Bien sûr, ce ne sont pas les mêmes prix ! De plus, les portions laissent souvent quelque peu à désirer. | |||
Pour limiter la casse (financière), '''il faudra donc souvent préférer la restauration rapide ou alors faire ses courses au supermarché'''. Là aussi, la situation évolue, les produits proposés sont de plus en plus variés et le rayon fruits et légumes a tendance à gagner du terrain. | |||
Attention cependant, '''dans certaines villages, l'approvisionnement n'est pas simple et le choix extrêmement limité.''' | |||
- Le petit déjeuner servi dans les auberges, les guesthouses et les hôtels est invariablement un buffet : '''pain de mie, confiture et beurre, tranches de jambon et de fromage type gouda, céréales, rondelles de concombre et de tomate, œufs durs'''. Sachez qu’à moins de faire la chose très discrètement, les sandwichs que vous vous confectionnerez vous seront facturés. | |||
- Pour les plats rapides, on peut aller dans les stations-service qui, dans les petites villes, rassemblent le plus souvent tous les services (magasin, poste, arrêt de bus...). Burgers, frites et Cola sont au menu. Également des sandwichs au pain de mie. Ça dépanne. | |||
- Certains restos proposent le midi en semaine un menu comprenant un hors-d’œuvre, un plat et un café. ou une soupe avec buffet de crudités. À la carte, l’addition grimpe vite. Prévoyez de tester le macareux, les différents poissons locaux et, enfin, le célèbre Elan des forêts du parc de nax, délicieux mais pas donné du tout. On peut en manger, pour moins cher, dans la '''Karpaga''' (soupe à la viande d’elan). | |||
- Possibilité parfois de se procurer œufs et lait dans les fermes. On peut aussi trouver à très bon prix du poisson frais dans les conserveries prés de la [[Swissjo (Rivière)|rivières swissjo]]. Sinon, les produits de base dans les supermarchés sont abordables, y compris finalement les légumes et les fruits frais. | |||
-Les Goliaskiens sont connu également '''pour etre accro au café et à l'hydromel''' . | |||
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Fichier:Hot dog goliaski.jpg | |||
Fichier:Burger goliaski.jpg | |||
Fichier:Petit dej goliaski.jpg | |||
Fichier:Pizza goliaski.jpg | |||
Fichier:Poisson goliaski gastronomie.jpg | |||
Fichier:Sandwich goliaski.jpg | |||
Fichier:Viande goliaski gastro.jpg</gallery> | |||
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====Spécialité ==== | |||
• Raclette Nordique (Fait a base de fromage fondu de Goliaski qu'on tarte sur une bonne patate de Suim) | |||
• Boriguo , Fromage de Goliaski (Fromage de lait de castor , très fort en bouche ) | |||
• Vodka Goliath (Plus forte que la vodka russe , c'est un vrai tord boyaux) | |||
• Iska , Tourte à la patate (Tourte a la patate de Suim , relevé au oignons sauvages) | |||
• Bouilli Suiméene (Bouilli de différents poissons d'eau douce péché dans le swissjo) | |||
• Karpaga (soupe à la viande d’élan) | |||
• Karglouch (Pied de loup farci) | |||
• Eau des sources du Glacier de Nax "NAXTREX" | |||
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Fichier:Raclette Nordique.gif | '''Raclette Nordique''' | |||
Fichier:Fromage de Goliaski.jpg | '''Boriguo''' | |||
Fichier:Vodka Goliath.jpg | '''Vodka Goliath''' | |||
Fichier:Iska goliaski.jpg | '''Iska''' | |||
Fichier:Bouilli Suimaise.jpg | '''Bouilli Suimaise''' | |||
Fichier:Karpaga.jpg | '''Karpaga''' | |||
Fichier:Karglouch.jpg | '''Karglouch''' | |||
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=Sports, jeunesse= | |||
===Sports d'hiver=== | ===Sports d'hiver=== | ||